Формы для сыра помогут Вам придать сыру красивую и привычную форму – круглую, квадратную или в виде брикета.>
Для ручного производства Вам понадобятся небольшие формы объемом 0.5 - 2 литра. Благодаря пресс форме с перфорированной поверхностью Вы сможете легко и быстро сформировать сыр в домашних условиях.>
Формы изготавливаются из полиэтилена высокой плотности (можно использовать при температуре от минус 40 до плюс 90), полиэтилена низкой плотности (можно использовать при температуре от минус 60 до плюс 70), полипропилена (можно использовать при температуре от 0 до плюс 120 градусов). Формы выдерживают любые нагрузки и не деформируются в процессе прессования сыра. Они не влияют на вкус и аромат твердых и мягких сыров.
Благодаря пресс форме у Вашего сыра будет привлекательный внешний вид с гладкой поверхностью. Закругленные кромки сыра не потребуют дополнительной обработки.