Электрические автоклавы

Широкое применение в домашнем хозяйстве электрических автоклавов (стерилизаторов) значительно упрощает процесс консервирование. Эти устройства позволяют, с одной стороны, обеспечить семью здоровой пищей, а с другой – неплохо сэкономить. Себестоимость домашних консервов значительно ниже цены на консервированную продукцию, произведенную промышленным способом.

Что нужно знать для выбора и покупки электрического автоклава

Электрические стерилизаторы отличаются по объему. Имеющийся модельный ряд представлен устройствами объемом:

• 22 литра;
• 46 литра;
• 125 литра.

Для удобства размещения банок автоклавы комплектуются специальными подставками. Сравнение объемов загрузки позволит вам подобрать наиболее подходящий для вас тип устройства.

Нагревательным элементом электрических стерилизаторов служит ТЭН. Высокая автономность устройства дает возможность осуществить консервацию практически в любом удобном месте, где есть электричество, что будет особенно ценно в условиях загородного хозяйства.

Материалом изготовления автоклавов служит нержавеющая сталь. В результате емкости способны выдерживать на протяжении значительного периода высокие механические и температурные нагрузки (максимальная температура обработки продуктов питания составляет 115 С). Это во многом определяет высокую общую долговечность автоклавов. Для удобства пользования и осуществления контроля над процессом приготовления, модели могут оснащаться электронным блоком управления. Соответственно их стоимость будет несколько выше.